Caballa al horno en papel de aluminio en el horno

Hacer caballa al horno es fácil. ¡El resultado simplemente te sorprenderá! El pescado es muy jugoso y sabroso. ¡Pruébalo!

Receta paso a paso para caballa

Tomé pescado grande, mayonesa, sal, papel de aluminio.
En primer lugar, corte la cola, la cabeza, las aletas, retire el interior. Lavar a fondo mi pescado con agua fría.
Froto con sal, lubrique generosamente el interior con mayonesa. Le doy un poco al pez y lo remojo.
Extienda el pescado sobre el papel de aluminio. Añadir eneldo. En esta etapa, puede agregar otras especias, por ejemplo, pimienta. El limón, las papas, los tomates y otras verduras son muy adecuados para el pescado. Pero en nuestra familia, esta opción de cocina es preferible.
Lo envuelvo, presionando los bordes de la lámina con fuerza. Envío en el horno precalentado a 180-200 C. Cocino en una lámina cerrada durante aproximadamente una hora (mi horno se hornea ligeramente), en 10 minutos abro los bordes de la lámina para dar una corteza sabrosa.
¡Solo mira lo jugoso que resultó el pescado! ¡Llamo a casa a la mesa! Buen provecho!

Mira el video: Receta: caballas al horno con ajo y perejil (Abril 2024).