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Autor: Nikolai Vorobyov [email protected]
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Un amigo pidió afilar un cuchillo que se usó en la cocina durante 3 años para una variedad de tareas: cortar carne congelada y huesos de aves. La cuchilla hecha de acero 95X18 no pudo resistir la prueba, y aparecieron varias virutas en el filo, y los primeros 50 mm desde la punta fueron inicialmente "deficientes". El propietario tenía miedo de hacer cualquier manipulación por su cuenta, aunque tiene un bloque abrasivo de una ferretería en su cocina. Leer Más
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